Käsesorten

Die Käsesorten aus der Franche-Comté: jede Verkostung ist wie eine Entdeckungsreise

Unternehmen Sie eine kulinarische Entdeckungsreise über die Weiden und durch die Wälder der Franche-Comté. Zahllose Herden rot-weiβer Montbéliard Rinder grasen friedlich auf den groβzügigen Weiden, die bis zum Horizont reichen, und geben die Milch für unseren reich bestückten Käseteller. Die verschiedenen Käsesorten der Franche-Comté werden nach althergebrachten Handwerkermethoden von uralten Milchkooperativen in den Bergen hergestellt.