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Carnet de voyage
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HIRSINGER EDOUARD 

  38  Place de la Liberté
39600 ARBOIS
Tél : 00 33 (0)3 84 66 06 97
Fax : 00 33 (0)3 84 66 00 03

Site internet : www.chocolat-hirsinger.com

E-mail : contact@hirsinger.com
  
  


Descriptif Détail A proximité Localisation Photos Eléments associés



Edouard Hirsinger est fils et petit fils lui aussi de pâtissier, chocolatier, confiseur Arboisien. Ce Maître a acquis ses hautes connaissances professionnelles d'abord dans le laboratoire familial, puis en entreprenant un tour de France auprès des chefs les plus prestigieux. La qualité de ses nouvelles créations et la diversité de leurs arômes lui confèrent une notoriété certaine qui lui incite à se présenter au concours des meilleurs ouvriers de France. C'est sur le thème « souvenir d'enfance » qu'il a réalisé entre autre, une pièce en chocolat qui lui a valu d'accéder à plus haute distinction de sa profession, celle de : MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE 1996. Quelques exemples de créations originales de la maison : l'Arboisien, les Galets et les Tous t'chefs et le ballotin assorti de chocolat. Restauration proposée en terrasse durant la saison estivale. Possibilité de visite guidée de l'atelier de fabrication et de l'espace muséographique : sur réservation préalable pour les groupes et sur inscription pour les individuels auprès de l'office de tourisme (en Juillet Août uniquement)

EQUIPEMENTS
  Restauration :  Oui


LOCALISATION
  Gare la plus proche :  Arbois ou gare TGV de Mouchard à 9 km
  Micro région :  Bresse et Revermont


AUTRES
  Accès aux handicapés :  Oui, Partiel
  Animaux admis :  Non
  Jours de fermeture :  Hors saison, Mercredi, Jeudi
  Ouvert toute l'année :  Oui
  Sucré :  Oui
  Vente de produits :  Oui
  Vins du Jura :  Non