De alcoholische dranken
Marc, een hartverwarmende drank uit de Jura
De oude wijnboeren beschouwden de marc uit de Jura, die een alcoholgehalte van minstens 50° heeft, maar tijdens zijn verblijf in de houten vaten ronder wordt, als een “hartverwarmer”.
En waardeert zijn aroma’s en zijn smaak van gedroogd fruit aan het einde van de maaltijd.
< Terug