Gastronomie et Terroir
La gastronomie fait partie intégrante de la découverte de la région. Elle s'articule autour de produits célèbres, salaisons, fromages, vins du Jura, liqueurs, ... Les restaurateurs y trouvent des sources d'inspiration inépuisables pour vous servir une cuisine typique. Ils vous accueilleront chaleureusement et vous permettront de vous détendre autour d'une belle table, de vous rafraîchir en découvrant les vins de la région. Les marchés de Franche-Comté :
au bonheur des mille et une saveurs
Très tôt le matin, les francs-comtois ont l'habitude de retrouver les marchands qui mettent en place soigneusement leur étals de bons légumes et fruits frais.
Nous vous invitons à flâner dans ces marchés, à venir prendre un petit café et à goûter quelques spécialités. Les marchands sauront vous guider dans ce méli-mélo de saveurs. 
Le menu classique et votre panier produit
Vous pourrez savourer les incontournables saucisses de Morteau et de Montbéliard accompagnées de pommes de terre et de cancoillotte, la fondue au Comté, la croûte aux Morilles ou le fameux jambon de Luxeuil...
Le plateau de fromage vous présentera le seigneur, le Comté, ou encore le Morbier, le Mont-d'Or...
La carte des vins
Le vignoble de renom offre un éventail de produits, dont le vin jaune, le vin de paille, le Macvin sont quelques un des plus fameux. La Franche-Comté saura convaincre les plus grands amateurs.
Les desserts
Crêpes fourrées aux griottes de Fougerolles, pays de la tradition des « Cerises à la goutte » est une suggestion parmi tant d'autres....
Les alcools
Comme il s'agit d'un rendez-vous incontournable, goûter la goutte (alcool de gentiane), l'absinthe ou le kirsch, qui sont d'autres plaisirs à découvrir.
