L'anis de Pontarlier a un goût d'absinthe

Dérivé de la fameuse absinthe, l'apéritif traditionnel du Haut-Doubs doit son goût raffiné à la distillation d'anis vert d'Espagne dans des alambics centenaires.

Produit dans les dernières distilleries de Pontarlier, il est vieilli dans des fûts de chêne avant d'offrir son arôme incomparable additionné d'eau très fraîche à l'apéritif.