Spécialités : Fondue au comté, Mont d'Or chaud, roestis et saucisse de Morteau, fumés du Haut-Doubs, feuilleté aux morilles, filet de truite au savagnin, suprême de pintade au comté, soufflé glacé au Macvin
Fermeture annuelle : 4 jours en février, 2 semaines fin août début septembre
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