Der Trester erwärmt die Herzen im Jura

Die alten Winzer nannten den Trester (Marc) aus dem Jura mit seinen mindestens 50° einst den „Herzwärmer“, ein längerer Aufenthalt im Fass verleiht ihm aber den nötigen runden Geschmack.

Man schätzt vor allem sein Aroma und den Geschmack von Trockenfrüchten zum Abschluss eines guten Essens.