Petite Cité Comtoise de Caractère" et l'un des "Plus beaux villages de France"
Les traces de la première occupation humaine du village remontent aux 5ème et 4ème siècles avant notre ère. Le site, au sommet de son éperon rocheux dominant la vallée et la plaine de la Seille, offrait alors des conditions d'implantation idéalespour un site défensif. Les éléments marquants du patrimoine du village évoluera de Castellum Carnonis au 9ème siècle à Castrum Caroli au 12ème siècle. Malgrés des murs de deux mètres d'épaisseur, un fossé de 15 mètres de large, la présence d'un gouverneur et de troupes, l'ancienne forteresse dût céder devant l'artillerie d'Henri IV en 1595. seuls les vestiges du donjon (tour Charlemagne) subsistent à notre époque. Jusqu'à la Révolution, le village abrita une abbaye de bénédictines. Malgré sa destruction et la dispersion de nombreuses archives, la construction de l'abbatiola, entre 662 et 673, est attribué à Norbert de Bourgogne et à sa femme Eusebia. L'abbaye se séculisera au 13ème siècle et les chanoinesses durent justifier de 16 quartiers de noblesse. Les demeures du confesseur de l'intendant, et de la dernière abbesse, Madame de Stain, sont encore visibles. L'église pariossiales Saint Pierre, couverte de laves, se caractérise par l'alliance du roman et du premier art gothique. Elle renferme de surprenantes peintures murales, un riche mobilier, ainsi que le "trésor" composé de reliquaires, pièces d'orfèvrerie et statues provenant de l'ancienne église abbatiale.
L'atmosphère médiévales du village tient aussi à l'aspect sinueux et pavé des ruelles où l'habitat vigneron prédomine. Le site prête son nom à l'une des AOC les plus renommées du vignoble jurassien : le Château-Chalon, dont certains millésimes peuvent être conservés plus d'un siècle. On dit que les boutures de savagnin et la recette du vin jaune auraient été importées par des abbesses de lointaines contrées. Son goût est voisin du vin de Jerez et du Tokay sec hongois, vinifiés sous voile. Le vin de garde de Château-Chalon était très apprécié du Tsar Nicolas II, et d'henri IV, qui en but deux bouteilles en signant son traité avec le Duc de Mayenne.
Dans les années 60, Bernard Clavel (prix Goncourt de littérature) réside et écrit souvent à Château-Chalon, où le film adapté de son roman "L'Espagnol" a été tourné.
LABELS
Appartenance :
Petite Cité Comtoise de Caractère, Plus Beau Village de France, Site Remarquable du Goût
Classé Monument Historique Inscrit :
Oui
LOCALISATION
Gare la plus proche :
Lons-Le-Saunier
Micro région :
Bresse et Revermont
AUTRES
LABELS
Appartenance :
Petite Cité Comtoise de Caractère, Plus Beau Village de France, Site Remarquable du Goût
Classé Monument Historique Inscrit :
Oui
LOCALISATION
Gare la plus proche :
Lons-Le-Saunier
Micro région :
Bresse et Revermont
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