LA CITADELLE DE VAUBAN

25000 BESANÇON
+33(0)3.81.87.83.33
az internetes honlap megtekintése

A katonai építészet remekmuve ez a Besançon városa fölé emelkedo citadella, amely pompás panorámát nyújt a városra a mellvédekrol. Az erod a franciaországi turizmus és kultúra kiemelkedo helyszíne.

SALINE ROYALE D’ARC ET SENANS

25610 ARC ET SENANS
+33(0)3.81.54.45.45
az internetes honlap megtekintése

Elképeszto ipari muemlék, amelyet az UNESCO a Világörökség részévé nyilvánított. Az épületek látogathatók, építészeti múzeum és idoszaki kiállítások kapnak helyet bennük.

LE LION DE BELFORT

90000 BELFORT
+33(0)3.84.55.90.90
az internetes honlap megtekintése

Ez a monumentális szobor Bartholdi szobrászmester remekmuve. Egy üldözött, sarokba szorított, de haragvó indulataiban még így is lenyugözo oroszlánt ábrázol kolosszális méretekben. A szobrot a városban emelkedo egyik sziklafal elé állították fel.

CHAPELLE DE RONCHAMP

70250 RONCHAMP
+33(0)3.84.20.65.13

Le Corbusier svájci építész építette ezt a kápolnát 1955-ben. Magánterület. A neves építész egyik fomuvének számító épület fontos spirituális központ, ahova a világ minden tájáról jönnek látogatók.

CHATEAU DE JOUX

25300 LA CLUSE ET MIJOUX
+33(0)3.81.69.47.95
az internetes honlap megtekintése

Ez a hegyi fennsíkra, a Franciaország és Svájc közötti stratégiai út mentén épített XVII. századi vár Toussaint Louverture utolsó lakhelye volt. Ma fegyvermúzeum található benne.

CLOCHERS COMTOIS

A franche-comté-i harangok a régió specialitásai közé tartoznak, és régió-szerte több mint 600 templom büszkeségei közé számítanak! A harangok a régió eredeti karakterét szimbolizálják, és a régi korokban páratlanul „divatosak” voltak – a XVIII. században megkerülhetetlen díszei voltak Franche-Comté-nak.

MUSEE DE L’AVENTURE PEUGEOT

25600 SOCHAUX
+33(0)3.81.99.42.03
az internetes honlap megtekintése

A múzeum 6 000 m2-en mutatja be az autógyártás óriása, a Peugeot márka történetét. A látogatás kalandos sétát ígér a századokon keresztül, mintha hirtelen egy idogépbe csöppenne az ember.

MUSEE DU TEMPS

25000 BESANCON
+33(0)3.81.87.81.50
az internetes honlap megtekintése

Az Ido Múzeuma az óragyártás fontos központjának számító régióhoz méltóan kiemelt figyelmet szentel az idonek: az idomérés módszereinek fejlodését mutatja be a századokon keresztül.

VIGNOBLE DU JURA

39 JURA
+33(0)3.84.66.26.14
az internetes honlap megtekintése

Ez a viszonylag kis borterület meglepoen színes borpalettát kínál: 5 szolofajta, 6 védjegyes bormárka, 200 ültetvény, melyek közül számos látogatható. A szolovidék felfedezését borút könnyíti meg.

COMTE - SITE GASTRONOMIQUE du FORT St ANTOINE

25370 SAINT ANTOINE
+33(0)3.81.69.31.21
az internetes honlap megtekintése

E pincékben 65000 darab érlelodik a Franche-Comté híres sajtjából, a Comté-ból. Idopont-foglalás az idegenforgalmi irodánál.

PERCEE DU VIN JAUNE

39600 ARBOIS
+33(0)3.84.66.26.14
az internetes honlap megtekintése

Minden évben február folyamán kerül sor a híres sárga bor ünnepére, ahol több tízezer látogató gyulik össze a tölgyfahordókban minimum 6 éven át érlelt bor megkóstolására. Számos látványosság, borkóstoló és vendégszereto hangulat várja a vendégeket.

Helyben megkóstolható vagy otthon elkészítheto recept:

Sajtos tartelette

- 1 szál morteau-i füstölt kolbász
- 250 g Comté sajt
- 1 pohár száraz Jura-i fehérbor
- 2 evokanálnyi tejföl
- 180 g kevert vagy leveles tészta

30 percen keresztül lobogó vízben fozzük a morteau-i kolbászt.
4 darab 10 cm-es átméroju lepénysüto formát béleljünk ki a tésztával. Tegyük a hutobe. Készítsük el a tölteléket: forraljuk fel a fehérbort egy kevés borssal. Adjunk hozzá 200g reszelt Comté sajtot és óvatosan kevergessük, amíg a keverék egyenletesen olvadt állagú lesz.
Az olvadt tölteléket gyorsan öntsük ki a formába, majd szirom-alakban helyezzük rá a szeletekre vágott kolbászt.
Keverjük össze a megmaradt 50 g Comté sajtot a tejföllel, és fedjük be vele a lepényeket.
Helyezzük a lepényeket forró sütobe (240°, Th8) 5 percre, majd alacsonyabb homérsékleten (210°, Th6) 5 - 10 percig süssük.

Melegen tálaljuk.