CITADELA VAUBAN

25000 BESANÇON
+33(0)3.81.87.83.33
navštívit internetové stránky

Mistrovské dílo vojenské architektury, které se tycí nad mestem Besançon a nabízí na nej ze svých hradeb nádherný výhled. Pevnost je význacným turistickým a kulturním místem.

KRÁLOVSKÝ SOLIVAR V ARC ET SENANS

25610 ARC ET SENANS
+33(0)3.81.54.45.45
navštívit internetové stránky

Neuveritelný industriální monument, zarazený do svetového dedictví UNESCO. Návšteva budov, muzea architektury a prechodných expozic, které tohle místo oživují.

BELFORTSKÝ LEV

90000 BELFORT
+33(0)3.84.55.90.90
navštívit internetové stránky

Tato monumentální socha je dílem sochare Bartholdiho. Predstavuje podráždeného vzpínajícího se lva obrovských rozmeru, desivého ve své zurivosti. Socha se tycí proti skále nacházející se ve meste.

KAPLE V RONCHAMP

70250 RONCHAMP
+33(0)3.84.20.65.13

Kaple, kterou postavil švýcarský architekt Le Corbusier v roce 1955. Soukromý pozemek. Jedná se o jedno z veledel tohoto architekta, význacné duchovní místo, navštevované lidmi z celého sveta.

ZÁMEK V JOUX

25300 LA CLUSE ET MIJOUX
+33(0)3.81.69.47.95
navštívit internetové stránky

Tento zámek ze XVII. století vybudovaný ve výšce na strategické ceste mezi Francií a Švýcarskem byl posledním útocištem cernošského generála jménem Toussaint Louverture. Muzeum zbraní.

ZVONICE FRANCHE-COMTÉ

Zvláštností regionu jsou typické zvonice, které zdobí pres 600 kostelu v této oblasti. Symbolizují originální charakter regionu a byly natolik « v móde », že v XVIII. století byly neprehlédnutelným vzorem.

TOVÁRNÍ MUZEUM PEUGEOT (MUSEE DE L’AVENTURE PEUGEOT)

25600 SOCHAUX
+33(0)3.81.99.42.03
navštívit internetové stránky

Historie této znacky výrobce automobilu soustredená na 6000 m2. Návšteva sestává ze skutecné procházky staletími, jakoby ve stroji casu.

MUZEUM CASU (MUSEE DU TEMPS)

25000 BESANCON
+33(0)3.81.87.81.50
navštívit internetové stránky

V tomto muzeu silne poznamenaném hodinárskou minulostí, které predstavuje vývoj metod merení casu v prubehu staletí, je cas uctívanou velicinou.

VINOHRAD V POHORÍ JURA

39 JURA
+33(0)3.84.66.26.14
navštívit internetové stránky

Rozkládá se na pomerne omezeném území, které nicméne nabízí velkou diversitu pokud jde o pudu, 5 druhu vinné révy a 200 obhospodarovaných oblastí, které lze navštívit. Vinice lze prohlížet z takzvané vinné cesty.

COMTE – GASTRONOMICKÉ CENTRUM ve FORT St ANTOINE

25370 SAINT ANTOINE
+33(0)3.81.69.31.21
navštívit internetové stránky

Na 65000 bochníku sýra Comté zrajících ve zdejších sklepech. Návšteva je možná po rezervaci v turistické kancelári.

OTEVÍRÁNÍ ŽLUTÉHO VÍNA (PERCEE DU VIN JAUNE)

39600 ARBOIS
+33(0)3.84.66.26.14
navštívit internetové stránky

Každý rok v únoru se na této slavnosti scházejí tisíce návštevníku aby oslavili a degustovali slavné víno, zrající v sudech nejméne 6 let. Pocetné kulturní programy a degustace ve vrelé atmosfére.

Recept, který mužete ochutnat na míste, nebo si jej sami pripravit:

Sýrové kolácky

- 1 uzená klobása Morteau
- 250 g jemného sýra Comté
- 1 sklenice suchého bílého vína z pohorí Jura
- 2 polévkové lžíce sladké smetany
- 180 g máslového nebo listového testa

Klobásu Morteau po dobu 30 minut ohrívejte ve vode na hranici varu.
4 kolácové formy o velikosti 10 cm naplnte testem. Umístete do lednicky. Nyní pripravte omácku fondue: privedte k varu bílé víno s trochou pepre. Pridejte 200g nastrouhaného sýra Comté a lehce míchejte dokud není smes tekutá.
Bez dalšího cekání naplnte kolácky omáckou fondue a potom kladte do tvaru hvezdice klobásu pokrájenou na proužky.
Zbylých 50 g sýra Comté zamíchejte do smetany a kolácky prelijte.
Vložte do trouby vyhráté na vysokou teplotu (240°, termostat na 8), po 5 minutách teplotu snižte (210°, termostat na 6) a pecte 5 až 10 minut.

Podávejte teplé.