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CAVES D'AFFINAGE DU FORT SAINT ANTOINE

SAINT ANTOINE

Le Fort St Antoine, construit en 1879 sous l'autorité du Général Serré de Rivières pour protéger la frontière suisse a été réaménagé à partir de 1966 en caves d'affinage de Comté par Marcel Petite, un affineur de Comté.
En bientôt 50 ans, cette cathédrale souterraine a déjà élevé plus d'un million de Comtés d'exception dans une ambiance de grotte naturelle.
Pénétrez au cœur de nos caves et découvrez les secrets de l'affinage lent :
- une histoire à raconter : une montagne et des hommes : découverte du patrimoine fromager dans un cadre architectural unique.
- une galerie au cœur des caves : frissons et émotions : des métiers inconnus et modernes.
- une rencontre avec un maître caviste : dimension humaine.
- des fresques aromatiques : découvertes sensorielles : une dégustation unique et pédagogique.
Ambiance de grottes : prévoir des vêtements chauds et chaussures fermées.

Visites guidées sur réservation uniquement.

Tarifs individuels : 8€ /adulte, 4€ /enfant
Tarifs groupes : se renseigner
Durée de visite : 1h30

Les plus

Visite libre : Non

Visites guidées : Oui, Parcours adapté aux enfants

Moyens de paiement : Carte bancaire / Chèques / Chèques vacances / Espèces

CAVES D'AFFINAGE DU FORT SAINT ANTOINE

25370 SAINT ANTOINE
03 8... Afficher
Fax : 03 81 69 71 94

www.comte-petite.com/marcel-petite-et-vous/visites-des-caves-daffinage-du-comte-marcel-petite/?lang=fr

Localisation

Gare la plus proche : Frasne, Pontarlier, Vallorbe (CH)

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année : Oui

Du 02/01/2017 au 31/12/2017

Mercredi : 10:00 -

Du 08/07/2017 au 03/09/2017
Du 21/10/2017 au 05/11/2017
Du 23/12/2017 au 07/01/2018

Jours de fermeture

Dimanche

Langues parlées

  • Anglais
  • Allemand

Accueil

  • Accès aux handicapés : Partiel