Domaine Credoz
Fort de plus d’un siècle d’histoire qui nous replonge en 1859, l’époque de son arrière grand-père Victor, le Domaine de Jean-Claude CREDOZ a suivi une belle ascension depuis son installation avec sa compagne Annie en 2002.
En 2002, Jean-Claude et Annie ouvrent leur caveau à Château-Chalon, et démarrent l’activité avec seulement 2 ha de vignes.
En 2002, Jean-Claude et Annie ouvrent leur caveau à Château-Chalon, et démarrent l’activité avec seulement 2 ha de vignes. C’est à partir de 2004, qu’ils décident de déménager définitivement de Menétru-le-Vignoble à Château-Chalon.
Force de constance et de témérité, ensemble, ils rachètent les vignes familiales et c’est alors le véritable envol du domaine, c’est en moins de 10 ans qu’ils se retrouvent propriétaires de 9ha de vignes dont 4Ha48 se situent sur la zone très prisée de l’Appellation Château-Chalon, faisant du vigneron, le plus grand propriétaire de cette appellation.
Une belle histoire de vinification du prestigieux vignoble de Château-Chalon qui le consacre désormais comme l’un des vignerons les plus réputés de la région. Située dans la commune éponyme, berceau du célèbre vin jaune, passion et savoir-faire se sont transmis de père en fils depuis 4 générations et la 5ème est entrée en jeu début 2021, avec leur fils Valentin.
