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Montagnes du Jura 

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Découvrez les secrets gourmands francs-comtois : le fumage traditionnel des salaisons dans les tuyés, grandes cheminées de bois, la fabrication artisanale de l’Absinthe, les fromages du Doubs…
Savourez deux déjeuners gastronomiques à Malbuisson dans un environnement privilégié : celui du Lac Saint Point.
Hébergement en hôtel *** en pension complète avec visites inscrites au programme.

Accès :

Par la route, A36 : sortie Besançon puis RN 57, direction Pontarlier / Lausanne.
Par la route, A39 : sortie Poligny, puis RN 5, RD 471, RN 57.
En train, gare TGV de Frasne à 25 km, puis liaison bus TER.

Hébergement :

Hôtel *** étoiles

Restauration :

Pension complète

PROGRAMME :

Vendredi :
Arrivée pour le dîner et nuit à l’hôtel.

Samedi :
Petit déjeuner à l’hôtel.
9h30 : visite de la charcuterie Decreuse à la Cluse-et-Mijoux. Cette magnifique construction en bois est une véritable réplique des fermes de nos ancêtres. Le tuyé qui se trouve à l'intérieur de cette ferme sert au fumage des produits.
10h45 : visite de la distillerie Guy à Pontarlier. Au pays de l’absinthe, visitez une des dernières distilleries artisanales, avec ses alambics et ses foudres centenaires.
12h30 : déjeuner gastronomique dans un restaurant à Malbuisson (restaurant recommandé par les guides gastronomiques).
15h00 : visite de la Maison de la Réserve à Labergement-Ste-Marie. Ce musée d’histoire naturelle présente la faune et la flore du Haut-Doubs.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Dimanche :
Petit déjeuner à l’hôtel.
9h00 : visite de la fromagerie du Mont d’Or et fin de matinée libre.
12h30 : déjeuner gastronomique dans un restaurant à Malbuisson (restaurant recommandé par les guides gastronomiques).
Départ dans l’après-midi.